Archivio delle categorie: Sole in cucina

Farina di ceci – Sole in cucina

Farina di ceci -  Sole in cucina con Simone Veschi, appuntamento settimanale in onda ogni mercoledì alle 9.45, su Radio Sound. (Fm 95.0 - 94.6 - Streaming). In modo veloce per assimilare tutte le proprietà del legume, evitando il gonfiore. Piatto gluten free.

Audio ricetta - Farina di ceci

https://youtu.be/b1DlX2_RpgI      

Ingredienti - Farina di ceci

250g di farina di ceci

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Crema di tofu alle olive con Erba cipollina – Sole in cucina

Crema di tofu alle olive con Erba cipollina - Ottima crema spalmabile per bruschette, sandwich, condimento per paste e cereali.  Sole in cucina con Simone Veschi, appuntamento settimanale in onda ogni mercoledì alle 9.45, su Radio Sound. (Fm 95.0 - 94.6 - Streaming). Di origini antichissime (dopo Cristo), il TOFU si ottiene dalla cagliatura e pressatura
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