Archivio delle categorie: IpoCucino

Con Paola Mazzocchi scopriamo ogni settimana le ricette a basso indice o contenuto glicemico, adatte per chi ha già o si sta avvicinando ad un’alimentazione sana ed equilibrata.

Castello di quinoa merluzzo broccoli – Ricetta Ipocucino

Castello di quinoa merluzzo broccoli - Ricetta di Ipocucino, appuntamento settimanale in onda su Radio Sound ogni lunedì alle 11.45 con Paola Mazzocchi. Ipocucino, ricette a basso contenuto glicemico.  

Ingredienti - Castello di quinoa merluzzo broccoli

Ingredienti per 4 persone: - 600 gr. di merluzzo fresco - 150 gr. di quinoa - 2 broccoli (uno più grande e uno più piccolo) - 1 gambo di
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Spiedini di Feta con pomodorini – Ricetta Ipocucino

Spiedini di Feta con pomodorini - Ricetta di Ipocucino, appuntamento settimanale in onda su Radio Sound ogni lunedì alle 11.45 con Paola Mazzocchi. Ipocucino, ricette a basso contenuto glicemico.  

Ingredienti - Spiedini di Feta con pomodorini

Ingredienti per 8 spiedini - 16 pomodorini tipo pachino - 200 gr di feta greca - q.b. origano - q.b. sale e pepe, olio extravergine di oliva -
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Cestini di farina di ceci e catalogna – Ricetta Ipocucino

Cestini di farina di ceci e catalogna - Ricetta di Ipocucino, appuntamento settimanale in onda su Radio Sound ogni lunedì alle 11.45 con Paola Mazzocchi. Ipocucino, ricette a basso contenuto glicemico.  

Ingredienti - Cestini di farina di ceci e catalogna

Ingredienti per 15 crepe 100 gr. Farina di ceci 250 gr. di acqua 1 Uovo Sale e olio q.b. 600 gr. di Catalogna lessata 230 gr. di
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Maki di tacchino – Ricetta Ipocucino

Maki di tacchino - Ricetta Ipocucino - Ricetta di Ipocucino, appuntamento settimanale in onda su Radio Sound ogni lunedì alle 11.45 con Paola Mazzocchi. Ipocucino, ricette a basso contenuto glicemico.  

Ingredienti - Maki di tacchino - Ricetta Ipocucino

Ingredienti per 4 persone 1 zucchina grande 400 g di fettine di tacchino sottilissime 80 g di formaggio spalmabile magro (tipo philadelphia) 5 pomodorini ciliegino o
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Polpette di manzo al vapore – Ricetta Ipocucino

Polpette di manzo al vapore - Ricetta di Ipocucino, appuntamento settimanale in onda su Radio Sound ogni lunedì alle 11.45 con Paola Mazzocchi. Ipocucino, ricette a basso contenuto glicemico.  

Ingredienti - Polpette di manzo al vapore

- 200 gr. di carne di manzo macinata - 200 gr. di carne di manzo macinata - 1 uovo - Aromi (salvia, alloro) - Sale e pepe - 10
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