Archivio delle categorie: Ricette

Ricette per preparare ottimi antipasti, primi piatti, secondi e dolci.
Perfette per ogni occasione. Semplici e veloci da preparare.

Con le nostre Audio ricette preparare diventa ancora più facile. Clicca play e ascolta mentre prepari.

Castello di quinoa merluzzo broccoli – Ricetta Ipocucino

Castello di quinoa merluzzo broccoli - Ricetta di Ipocucino, appuntamento settimanale in onda su Radio Sound ogni lunedì alle 11.45 con Paola Mazzocchi. Ipocucino, ricette a basso contenuto glicemico.  

Ingredienti - Castello di quinoa merluzzo broccoli

Ingredienti per 4 persone: - 600 gr. di merluzzo fresco - 150 gr. di quinoa - 2 broccoli (uno più grande e uno più piccolo) - 1 gambo di
more

Spiedini di Feta con pomodorini – Ricetta Ipocucino

Spiedini di Feta con pomodorini - Ricetta di Ipocucino, appuntamento settimanale in onda su Radio Sound ogni lunedì alle 11.45 con Paola Mazzocchi. Ipocucino, ricette a basso contenuto glicemico.  

Ingredienti - Spiedini di Feta con pomodorini

Ingredienti per 8 spiedini - 16 pomodorini tipo pachino - 200 gr di feta greca - q.b. origano - q.b. sale e pepe, olio extravergine di oliva -
more

Cestini di farina di ceci e catalogna – Ricetta Ipocucino

Cestini di farina di ceci e catalogna - Ricetta di Ipocucino, appuntamento settimanale in onda su Radio Sound ogni lunedì alle 11.45 con Paola Mazzocchi. Ipocucino, ricette a basso contenuto glicemico.  

Ingredienti - Cestini di farina di ceci e catalogna

Ingredienti per 15 crepe 100 gr. Farina di ceci 250 gr. di acqua 1 Uovo Sale e olio q.b. 600 gr. di Catalogna lessata 230 gr. di
more

Maki di tacchino – Ricetta Ipocucino

Maki di tacchino - Ricetta Ipocucino - Ricetta di Ipocucino, appuntamento settimanale in onda su Radio Sound ogni lunedì alle 11.45 con Paola Mazzocchi. Ipocucino, ricette a basso contenuto glicemico.  

Ingredienti - Maki di tacchino - Ricetta Ipocucino

Ingredienti per 4 persone 1 zucchina grande 400 g di fettine di tacchino sottilissime 80 g di formaggio spalmabile magro (tipo philadelphia) 5 pomodorini ciliegino o
more

Polpette di manzo al vapore – Ricetta Ipocucino

Polpette di manzo al vapore - Ricetta di Ipocucino, appuntamento settimanale in onda su Radio Sound ogni lunedì alle 11.45 con Paola Mazzocchi. Ipocucino, ricette a basso contenuto glicemico.  

Ingredienti - Polpette di manzo al vapore

- 200 gr. di carne di manzo macinata - 200 gr. di carne di manzo macinata - 1 uovo - Aromi (salvia, alloro) - Sale e pepe - 10
more

Brioche – Ricetta, ingredienti e preparazione – Dolce Sonia

Brioche - Ricetta, ingredienti e preparazione - Dolce Sonia in cucina  

Brioche  - Ingredienti

500 gr farina PANETTONE Z MOLINO DALLAGIOVANNA 25 gr lievito di birra 50 gr latte 250 gr uova intere 10 gr sale 75 gr zucchero 200 gr burro a temperatura ambiente

 

Audio Ricetta - Brioche

https://youtu.be/Z2Vrtib_lEk      

Brioche - Procedimento

Impastare la farina, il lievito, il latte e metà delle uova, aggiungere poi il
more